photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vertaizon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Offrez votre savoir-faire culinaire à ceux qui en ont le plus besoin. TEMPORIS Clermont-Ferrand recherche un-e Cuisinier-ère expérimenté-e pour une structure accueillant des personnes en situation de handicap. Votre mission : préparer des repas équilibrés et savoureux qui participent chaque jour au bien-être des résidents. Vos missions - Production culinaire : Préparer et cuisiner des menus variés et équilibrés, adapter les plats aux régimes spécifiques et aux textures modifiées, veiller à la qualité gustative et à la présentation des préparations. - Gestion des matières premières : Réceptionner, contrôler et stocker les denrées, suivre les stocks et les DLC. - Hygiène & sécurité : Appliquer rigoureusement les procédures HACCP, garantir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Travail d'équipe : Collaborer avec l'équipe cuisine et le personnel encadrant pour une organisation fluide. Mission intérimaire de 4 mois. Votre profil Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective / grande capacité Disponible pour des horaires en coupure et les week-ends Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des régimes spécifiques Rigueur,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'Association Prim'Enfance recrute : > un cuisinier / une cuisinière à temps partiel en CDI Poste à pourvoir dès que possible. Rythme de travail : entre 3h et 4h effectuées en matinée, du lundi au vendredi pour un total de 17 heures hebdomadaires. Missions principales, dans un cadre de cuisine végétarienne, infantile, bio, locale et de saison : - élaboration et planification des menus - préparation des repas - application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - entretien de la cuisine et du matériel Profil recherché - expérience pour la nutrition infantile et végétale indispensable - expérience en cuisine collective - rigueur, sens de l'organisation et autonomie

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Jardin des Cimes, site labellisé Jardin Remarquable situé à Passy (Haute-Savoie), recrute un assistant cuisinier (H/F) pour son espace de restauration le Café du Jardin, pour la saison de début mai à fin août 2026. Perché sur le Plateau d'Assy face au Mont-Blanc, le Café du Jardin propose une restauration originale mettant en valeur les saveurs du jardin dans des assiettes simples, créatives et gourmandes. Le service se déroule principalement le midi, sur une grande terrasse au cœur d'un jardin de 2 hectares dédié à la nature, à la culture et à la découverte des paysages alpins. Au sein de l'équipe du Café du Jardin, l'assistant cuisinier participe à la préparation et au bon déroulement du service en cuisine, en collaboration avec le cuisinier et l'équipe du site. Missions principales : - Participer à la préparation des plats et desserts proposés à la carte - Réaliser les préparations culinaires (épluchage, découpe, assemblage, dressage) selon les consignes du cuisinier - Assurer la mise en place nécessaire au service du midi - Participer au dressage des assiettes et au service en cuisine - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Barentin, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un(e) plongeur H/F pour une mission en intérim à Barentin - 76360. Voici vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Aider à la préparation des plats si nécessaire - Aucune expérience requise - Capacité à travailler en équipe - Respect des consignes et des normes d'hygiène - Dynamisme et rigueur

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Échiré, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Crèche inter-entreprises, la crèche Na ! Echiré recrute un(e) Maître(sse) de maison H/F à Temps-plein. Le poste est à pourvoir à partir du 07/04/2026 dans le cadre d'un CDD de remplacement de 2 mois, renouvelable. Horaires : 07h00-14h45 (avec 00h45 de pause). Le poste Rôle phare dans notre crèche, vous assurez les missions relatifs à l'alimentation des enfants (réception et vérification journalière des livraisons, ajustement des commandes repas en fonction du régime alimentaire et du nombres d'enfants, mise en température, préparation et mise en place des repas, accompagnement des enfants lors du self déjeuner) ainsi que les missions relatifs à la gestion du linge de l'établissement. Vous assurez les missions d'entretien général des locaux dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène d'un accueil collectif de jeunes enfants, utilisation des outils mis en place (plan d'hygiène de l'établissement, protocoles), commandes en lien avec la direction du matériel d'hygiène et d'usage unique, entretien du matériel électroménager utilisé. Les bonus du quotidien : Intégrer NA ! Crèches c'est aussi : Mutuelle - Parcours d'intégration personnalisé - Possibilité d'évolution de carrière[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Depuis 1993, notre filiale CONSERVERIE LARROQUE déploie sa force de distribution au travers de 9 magasins (sous les enseignes Marché Occitan, Larroque et Fermiers Occitans) et une trentaine de salariés répartis sur la région Occitanie. Renouvelant sa stratégie de marque, une nouvelle image et des méthodes de vente plus actuelles et répondant aux attentes des consommateurs sont déployées depuis 2021 sur tous les magasins. Les magasins FERMIERS OCCITANS vendent toute une gamme de produits alimentaires, tous issus de producteurs locaux fabriqués soit par les producteurs du groupe via la coopérative agricole Arterris, soit par d'autres producteurs avec qui nous nouons des partenariats de proximité. Proximité et qualité sont les maîtres mots ! Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE Côté clientèle, vous orienterez la clientèle vers les produits répondant à leurs besoins. En tant que vendeur, vous leur proposerez et détaillerez l'utilisation de nos produits, et n'hésiterez pas à compléter votre vente par des produits additionnels. Pour cela, vous accueillerez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Capesterre-Belle-Eau, 97, Guadeloupe, -1

Vous avez en charge, la préparation, la mise en sachet et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène Vous gérez les commandes, le passage en caisse et le stock de produits frais Vous maintenez la propreté des équipements et du lieu de travail et fournissez un service clientèle rapide et courtois Vous Participez à la gestion quotidienne du point de vente et veillez à l'approvisionnement de votre vitrine Travail le Week end sur la base de 35h et jours fériés selon la convention collective.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Trois-Rivières, 97, Guadeloupe, -1

Vous avez en charge la préparation et la réalisation de produits boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous avez des idées pour concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre et gérez les stocks de matières premières et commandez les fournitures nécessaires. Vous assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité. Travail le Week end et jours fériés selon la convention collective. Prise de poste 04H30 CDD à temps partiel

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Actual recrute un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ Nous recherchons un cuisinier de collectivité passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe. Vous serez amené à préparer les repas de 60 personnes en résidence séniors. Cuisine traditionnelle avec un maximum de produits frais et des produits locaux. Vous travaillerez seul en autonomie pour la réalisation des entrées, plats et desserts. Service à l'assiette Lieu : Vichy 03200, France Type de contrat : CDI Date de début du contrat : à pourvoir au plus vite Temps partiel : Oui Vous travaillerez 63h par mois sur un roulement qui se présente de cette manière : - Semaine 1 : Lundi ou Vendredi - Semaine 2 : Vendredi, Samedi, Dimanche OU Samedi, Dimanche, Lundi Les horaires de travail seront : 7h-14h30 Rejoignez-nous et mettez votre savoir-faire culinaire au service de notre communauté. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un cadre stimulant tout en contribuant à la satisfaction de nombreux convives. Vos avantages en travaillant avec ACTUAL : - Comité d'entreprise ; - Compte épargne temps à 12%;- Parrainage ; - Chèques cadeaux ; - Formations sécurité et/ou professionnelle ; - Mutuelle ; - Prévoyance[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un.e plongeur/plongeuse motivé.e pour rejoindre notre équipe dynamique dans une brasserie moderne & conviviale située à Luchon. Vous serez responsable de la propreté de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des espaces de travail, tout en assurant le bon fonctionnement de la plonge. Missions principales * Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine. * Maintenir la propreté des espaces de travail et des équipements. * Assurer le tri et le stockage des déchets. * Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché * Expérience préalable en plonge ou en restauration est un plus. * Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. * Bonne résistance physique et capacité à travailler dans un environnement dynamique. * Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Conditions de travail Contrat : Contrat saisonnier évolutif Horaires : Temps plein Salaire : Selon expérience et conventions collectives Avantages : Repas gratuits, environnement de travail convivial Pourquoi nous rejoindre[...]

photo Assistant / Assistante administration des ventes

Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Agroalimentaire

Captieux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La société Falières du groupe NutriDry spécialisé dans le secteur agro-alimentaire située à Captieux, recherche un/e ASSISTANT(E) DE VENTE H/F pour un CDI : VOTRE MISSION Au sein de l'équipe commerce, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement des ventes entre l'entreprise qu'il/elle représente et ses clients, depuis la prise de commande jusqu'à la livraison effective des produits et des services. Votre quotidien : Gestion et suivi des commandes - Saisir les commandes, s'assure de leur expédition et de leur livraison auprès du client dans les conditions demandées - Remonter régulièrement les données de ventes à sa hiérarchie afin de construire indicateurs de suivi du CA, des clients ou de la marge - Gèrer les stocks en anticipant et en planifiant la demande - Faciliter les relations entre les différents prestataires et services internes afin d'assurer la bonne réalisation des ventes (transporteurs, commerciaux.) - Assurer le lien entre l'équipe commerciale, les fonctions support et le service approvisionnement et production afin de garantir la tenue des délais - Gèrer les relations quotidiennes avec les clients en appui du Responsable ADV et Commercial (appels, courriels,[...]

photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

171425 Description du métier : - Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements - Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits, dans le respect de la réglementation en vigueur - Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies - Gérer des ressources humaines, économiques et techniques mises à disposition Définition statutaire : Statut : technicien hospitalier Catégorie : B Organisation du travail : - Poste à temps plein - Horaires : travail de jour - Repos fixe - Organisation du temps de travail : 37.30 heures Diplôme requis : - De formation spécifique en restauration ou en agroalimentaire, de niveau bac +2 - Formation / expérience professionnelle souhaitée ou exigée - Expérience d'encadrement confirmée en restauration collective en liaison froide - Maîtriser la méthode HACCP - Capacité d'organisation, rigueur et disponibilité - Capacité d'anticipation et d'adaptation - Connaissance et pratique des outils informatiques (traitement de texte, Excel)

photo Agent(e) opérations manuelles en industrie de transformation

Agent(e) opérations manuelles en industrie de transformation

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monts, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de Tours recrute des Opérateurs de production / fabrication (F/H). Missions : - Effectuer l'emballage des produits - Faire de l'étiquetage - Assembler des produits alimentaires Profil : - Expérience en industrie agroalimentaire - Travail en équipe - Faire preuve de rigueur Rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Adéquat, Simplement pour vous !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nouzilly, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un restaurant d'entreprise situé à Nouzilly, un(e) cuisinier / cuisinière pour renforcer son équipe. Vos missions : Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis Assurer la production des repas pour les salariés de l'entreprise Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la réception et au stockage des marchandises Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel de cuisine Profil recherché : CAP Cuisine ou formation équivalente Une expérience en restauration collective est appréciée Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe Rigueur et respect des règles d'hygiène

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour l'un de ses clients un (e) cuisinier (e) de collectivité afin de renforcer son équipe. Vos missions: Préparation chaude et froide Élaboration des entrées, plats et desserts Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion de la mise en place et organisation de la cuisine Participation éventuelle au service selon les besoins Profil recherché: Formation HACCP exigée Une première expérience en restauration collective est fortement appréciée Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Horaires en continu du lundi au vendredi 1 week-end sur 4 en coupure

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Colpo, 56, Morbihan, Bretagne

L'entreprise et le contexte ________________________________________ L'UGECAM BRPL, opérateur de santé de l'Assurance Maladie, déploie ses activités de soins, de rééducation, et de réinsertion en Bretagne et Pays de la Loire. Avec ses 1540 lits et places, l'UGECAM Bretagne Pays de la Loire gère 10 établissements de santé et 4 établissements médico-sociaux, et emploie plus de 1500 salariés. Le Centre de Soins médicaux et de Réadaptation (CSMR) est un établissement de 97 lits dont 69 lits polyvalents, 23 lits PAPD et 5 lits Identifiés Soins Palliatifs, Colpo (56390) Poste ________________________________________ Pour compléter l'équipe d'ASH, nous recrutons 1 Agent de Service Hôtelier à temps partiel en CDI. Ce poste est à pourvoir au 04/05/2026. Missions ________________________________________ Assurer l'entretien et l'hygiène des chambres et des parties communes en respectant les protocoles en vigueur Préparer le service et distribuer les repas en chambre (montage des plateaux repas, distribution des repas, débarrassage) Commander et réapprovisionner le linge professionnel (linge de lit, tenues des professionnels) Remplir les feuilles de traçabilité Participer aux[...]

photo Conducteur / Conductrice de silo de céréales

Conducteur / Conductrice de silo de céréales

Emploi Agriculture - Sylviculture

Anlezy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Tu es à la recherche d'un job pour cet été ? Deviens acteur de la moisson chez AXEREAL aux côtés de nos équipes, pour contribuer à une étape essentielle de la chaîne alimentaire. Tes missions : * Accueillir les agriculteurs et gérer la réception de leurs récoltes avec professionnalisme. * Contrôler la qualité des céréales à l'aide d'appareils spécifiques (taux d'humidité, impuretés, etc.). * Réceptionner la collecte et établir les bons de réception correspondants. * Optimiser le stockage des grains en extérieur entre chaque passage des agriculteurs à l'aide d'engins de manutention. * Participer aux travaux d'entretien du silo et de ses abords en respectant les consignes de sécurité. Pourquoi nous rejoindre ? * Une expérience enrichissante au sein d'un des tout premiers groupes coopératifs céréaliers français. * Un travail en équipe avec des professionnels passionnés qui auront à cœur de te présenter la richesse de leurs métiers * Une formation adaptée pour maîtriser rapidement les compétences nécessaires à l'exercice des missions qui te seront confiées ainsi qu'à la conduite d'engin de manutention selon les besoins du site. * Un cadre de travail en extérieur. [...]

photo Conducteur / Conductrice de silo de céréales

Conducteur / Conductrice de silo de céréales

Emploi Agriculture - Sylviculture

Brinon-sur-Beuvron, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Tu es à la recherche d'un job pour cet été ? Deviens acteur de la moisson chez AXEREAL aux côtés de nos équipes, pour contribuer à une étape essentielle de la chaîne alimentaire. Tes missions : * Accueillir les agriculteurs et gérer la réception de leurs récoltes avec professionnalisme. * Contrôler la qualité des céréales à l'aide d'appareils spécifiques (taux d'humidité, impuretés, etc.). * Réceptionner la collecte et établir les bons de réception correspondants. * Optimiser le stockage des grains en extérieur entre chaque passage des agriculteurs à l'aide d'engins de manutention. * Participer aux travaux d'entretien du silo et de ses abords en respectant les consignes de sécurité. Pourquoi nous rejoindre ? * Une expérience enrichissante au sein d'un des tout premiers groupes coopératifs céréaliers français. * Un travail en équipe avec des professionnels passionnés qui auront à cœur de te présenter la richesse de leurs métiers * Une formation adaptée pour maîtriser rapidement les compétences nécessaires à l'exercice des missions qui te seront confiées ainsi qu'à la conduite d'engin de manutention selon les besoins du site. * Un cadre de travail en extérieur. [...]

photo Conducteur / Conductrice de silo de céréales

Conducteur / Conductrice de silo de céréales

Emploi Agriculture - Sylviculture

Châtillon-en-Bazois, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Tu es à la recherche d'un job pour cet été ? Deviens acteur de la moisson chez AXEREAL aux côtés de nos équipes, pour contribuer à une étape essentielle de la chaîne alimentaire. Tes missions : * Accueillir les agriculteurs et gérer la réception de leurs récoltes avec professionnalisme. * Contrôler la qualité des céréales à l'aide d'appareils spécifiques (taux d'humidité, impuretés, etc.). * Réceptionner la collecte et établir les bons de réception correspondants. * Optimiser le stockage des grains en extérieur entre chaque passage des agriculteurs à l'aide d'engins de manutention. * Participer aux travaux d'entretien du silo et de ses abords en respectant les consignes de sécurité. Pourquoi nous rejoindre ? * Une expérience enrichissante au sein d'un des tout premiers groupes coopératifs céréaliers français. * Un travail en équipe avec des professionnels passionnés qui auront à cœur de te présenter la richesse de leurs métiers * Une formation adaptée pour maîtriser rapidement les compétences nécessaires à l'exercice des missions qui te seront confiées ainsi qu'à la conduite d'engin de manutention selon les besoins du site. * Un cadre de travail en extérieur. [...]

photo Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi Social - Services à la personne

Trélon, 59, Nord, Hauts-de-France

A pourvoir au sein du Pôle Médico-Social Adulte - Restaurant la Forge du site Touristique Le Bol Vert A compter du 30 mars jusqu'au 31 août 2026 Le Bol Vert, situé à Trélon, est un site touristique implanté au sud de l'Avesnois. Il fait partie de l'Etablissement et Service d'Accompagnement par le Travail (ESAT) de l'Association Traits d'Union et offre ainsi des postes de travail en milieu protégé, adaptés aux travailleurs en situation de handicap accueillis et accompagnés au sein de l'établissement. Au Bol Vert se trouve une variété d'installations et d'activités tels que l'Hôtel des Verriers, un Gîte, des Appartements, un lieu de restauration et de réception, un espace détente et des activités pédagogiques et de loisirs. Sous la responsabilité de la Cheffe d'Atelier du Bol Vert, vous jouerez un rôle essentiel au sein de notre établissement. Votre mission sera de créer un environnement de travail inclusif et sécurisé pour tous nos employés, en particulier ceux en situation de handicap. Missions : Sous la responsabilité de la Cheffe d'Atelier du Bol Vert, vos principales missions sont les suivantes : Garantir l'accueil et l'accompagnement bienveillants et adaptés des[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous aimez travailler les bons produits ? Vous voulez apprendre aux côtés d'un chef expérimenté et évoluer dans une ambiance conviviale ? Vous avez déjà travaillé en restauration collective? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons des Employés polyvalents pour un restaurant d'entreprise situé la Défense (92), dans le cadre de missions d'intérim, avec possibilité de renouvellement selon les besoins de l'activité. À propos de l'entreprise Entreprise spécialisée en restauration d'entreprise, nous proposons chaque jour des repas frais, équilibrés et cuisinés avec des produits bien sourcés. Vous intégrerez une brigade dynamique et soudée, où votre sérieux et votre sens de l'organisation seront essentiels pour le bon fonctionnement du service. Vos missions : - Préparer et dresser des plats simples tels que des salades, des assiettes de crudités, des plateaux de fromages et des desserts. - Éplucher des légumes et des fruits pour la préparation des repas. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Laver, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine. Le profil recherché : - Au moins un an d'expérience[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la Restauration Collective d'entreprise, sur l'ensemble de l'Île-de-France, des Chefs de Cuisine (h/f) en CDI. Dans le cadre du développement de plusieurs sites de restauration collective d'entreprise en Île-de-France, notre client recherche des Chefs de cuisine (h/f). Vos principales missions seront : - Assurer la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine - Créer et élaborer des recettes originales et équilibrées - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires - Veiller à la satisfaction des clients en proposant des menus variés et de qualité - Participer à la formation et à l'encadrement des nouveaux membres de l'équipe Profil recherché : - Expérience d'au moins 1 an en tant que Chef de Cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapidement - Esprit d'équipe et sens de l'organisation - Créativité et capacité à innover dans la création de recettes - Maîtrise des techniques culinaires et des différentes[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un cuisinier en restauration collective pour le 01/04/2026 Le cuisinier réalise les préparations alimentaires chaudes et froides et les distribue en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités nécessaires, en application avec les normes HACCP, avec pour objectif la satisfaction des convives. ATTRIBUTIONS - Préparation des repas : Menus classiques ou spécifiques en fonction des pathologies / religions / régimes, menus de fêtes - Application des règles et procédures : textures adaptées, grammages - Contrôle visuel du fonctionnement des équipements - Nettoyage et application des protocoles d'Hygiène en Restauration (PMS) - Comptage de la production et des effectifs - Contrôle de la qualité des produits, contrôle des DLC, prise des température et rangement - Gestion des stock et réception de marchandises - Commandes diverses en cas d'absence du responsable COMPETENCES Savoir : - Connaissance des propriétés des produits alimentaires et de leur utilisation en restauration collective - Connaissance des normes HACCP et du PMS - Connaissance des mesures à prendre en cas d'accident - Connaître et savoir utiliser les[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Grade : Adjoint technique catégorie C Contractuel de droit public Poste de remplacement à temps non complet à pourvoir dès que possible Descriptif des missions du poste : L'agent(e) de restauration scolaire participe à la préparation, au service des repas et à l'entretien des locaux. Il(elle) contribue au bon déroulement du temps de repas des élèves tout en respectant les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : 9h00 - 17h30 (lundi, mardi, jeudi, vendredi) Fonctions et activités : - Assurer La réception, le contrôle et le relevé des températures des repas et des produits alimentaires en respectant la chaîne de froid - Effectuer les préparations et la mise en température des plats - Mettre en place les tables (assiettes, verres et couverts), plats de service et pichets - Effectuer la distribution et le service des repas - Gérer les commandes en veillant à limiter le gaspillage et le suivi des effectifs - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle - Assurer le nettoyage de la plonge (lave-vaisselle, chariots, plan de travail) - Assurer le nettoyage des tables, chaises et sol de la restauration - Assurer le nettoyage des sanitaires - Rendre[...]

photo Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Social - Services à la personne

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le MAS Mouvement d'Action Social recrute un(e) Gestionnaire technique parc immobilier social. Contexte et environnement de travail Sous la responsabilité du chef de service et en lien étroit avec la coordination du dispositif, vous assurez la gestion technique d'un parc immobilier composé de 19 logements et 2 centres d'hébergement, tout en contribuant à l'accompagnement social des personnes accueillies. Vos missions Maintenance et gestion technique des locaux Assurer l'entretien courant des bâtiments et organiser les interventions de maintenance. Réaliser des travaux de petite maintenance avec les résidents : peinture, électricité, menuiserie, plomberie. Coordonner les interventions des artisans et entreprises extérieures. Suivre les dossiers d'assurance : déclaration, suivi et réalisation des travaux. Participer à la mise en œuvre et au suivi des dispositifs de sécurité. Impliquer les personnes accueillies dans l'entretien et l'amélioration de leur cadre de vie. Accompagnement social et animation Encadrer des chantiers participatifs avec les résidents (peinture, jardinage.). Accueillir les ménages et organiser leur installation dans les hébergements. Assurer la distribution[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre agence R2T CANNES (06) recherche, pour l'un de ses clients, basé sur Antibes, un employé de collectivité (H/F) Vos missions : - Préparer et conditionner les plateaux repas en fonction des régimes alimentaires prescrits. - Distribuer les repas dans des armoires (port de charge lourde) dans les chambres des patients et assurer le ramassage des plateaux. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur dans l'établissement. Vous avez une première expérience en restauration collective, ou en hôpital est appréciée. Avoir connaissance des règles HACCP et sens de l'hygiène alimentaire. Être rigoureux(se), dynamique et avoir le sens du service. Du lundi au dimanche 35 heures hebdomadaires Horaires : 07h00-14h30 ou 10h00-17h30 ou 13h30-21h00 (selon planning) SMIC

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

-, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le collège Lucie Aubrac à Doubs recherche un.e second.e de cuisine pour un remplacement. Contrat à partir du 05 au 11 mars 2026 (possibilité de prolongation). Missions principales : Assurer la planification et le contrôle de la production en restauration collective ; Veiller à la réception et au contrôle des livraisons ; Assurer la gestion du service de restauration et le suivi de la qualité ; Garantir l'entretien et l'hygiène des locaux de cuisine ; Participer activement à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Profil recherché : Bonne maîtrise des techniques culinaires en restauration collective (cuisson, découpe, assemblage, dressage.) ; Connaissance des procédures d'hygiène alimentaire et de la réglementation en restauration collective ; Idéalement, maîtrise du logiciel de gestion des stocks Easilys ; Capacité à travailler dans l'urgence et à faire preuve d'efficacité en cuisine ; Maîtrise des procédures de nettoyage Polyvalence, autonomie, dynamisme, sens de l'organisation, méthode et rigueur. Conditions : Contrat ouvert aux titulaires d'un CAP, BEP Cuisine ou Bac Pro Restauration ;

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un ou une agent(e) de restauration (Service en salle qualifié avec CAP permettant le snacking chaud) Sous la responsabilité du (de la) chef de cuisine ou du (de la ) second(e) de cuisine, l'agent de restauration contribue à optimiser la qualité de la prestation de restauration proposée aux bénéficiaires. A ce titre, il intervient, aux différents niveaux de la production culinaire en fonction de ses compétences reconnues et/ou des habilitations acquises via sa formation initiale ou son expérience professionnelle. L'ensemble de ses activités sont réalisées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il participe aux tâches partagées du groupe: nettoyage des locaux et des équipements ainsi que la contribution à la plonge vaisselle et batterie. Vous devrez: -Préparer, dresser les entrées froides et les desserts d'assemblages. -Approvisionner et distribuer les différents stands du self. -Accueillir, informer et conseiller les bénéficiaires. -Encaisser les repas des bénéficiaires. -Assurer, le cas échéant, un service à table. -Appliquer les différents processus de sécurité alimentaire. -Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

-, 51, Marne, Grand Est

Mission Votre mission principale : Guider les clients dans leur sélection de produits gourmets Votre rayon est votre aire d'expression. Les saveurs de vos produits n'ont aucun secret pour vous, vous les mettez en valeur pour les rendre irrésistibles tout au long de la journée ! Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clientèle Merchandising et mise en valeur du rayon Suivi des stocks et approvisionnement Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, chaque idée et proposition des collaborateurs sont écoutées et valorisées, permettant ainsi à chacun de contribuer activement à notre réussite collective. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivez le lien -> https://urlr.me/bvcfDJ Profil Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Adepte du service client, vous appréciez leur offrir des conseils personnalisés Rigoureux avec la réglementation et la sécurité alimentaire Adepte du travail d'équipe, c'est le collectif qui vous fait vibrer Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Et[...]

photo Pilote de ligne automatisée fabrication en ind alimentaire

Pilote de ligne automatisée fabrication en ind alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Offre de formation en apprentissage dans un CFA spécialisée dans l'industrie agroalimentaire et avec une entreprise qui a déjà identifié son besoin ! A l'IFRIA, nous accueillons environ 400 apprentis/an, du CAP à l'ingénieur, dans divers secteurs d'activités allant de la production à la logistique, en passant par la maintenance et la qualité. Notre équipe pédagogique est engagée à vous fournir une formation complète et adaptée aux exigences de l'industrie. Avec des locaux modernes et un équipement à la pointe de la technologie, nous favorisons un apprentissage dynamique et enrichissant. L'entreprise appartient à la 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires. Nous valorisons les co-produits laitiers pour fournir des produits nutritionnels (poudre delactosérum ré-engraissées et aliments d'allaitement) sains et durables aux clients, éleveurs et animaux. Tes principales missions : Prendre connaissance des feuilles de fabrication et du cahier de consignes Préparer, vérifier et lancer les OF (choix des programmes banc & palettiseur, vérification de l'étiqueteuse, réglages.) Piloter l'installation de conditionnement[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Chef de cuisine assure la fabrication des repas en EHPAD, garantit la qualité gustative et sanitaire, et manage les équipes de production dans le respect de la réglementation en vigueur et du projet d'établissement. Missions principales : - Production culinaire : - Élaborer les repas et leurs déclinaisons (textures modifiées, régimes spécifiques, aversions alimentaires) - Planifier la production hebdomadaire (fabrication, conditionnement, stockage, allotissement et expédition) - Réaliser les préparations culinaires sur la base de fiches techniques rédigées par ses soins - Superviser le bon déroulement de la production journalière Horaires en journée possible en semaine : 8h00 - 16h00 / Matin : 6h30 - 14h00 / Soir : 12h00 - 19h30 Week-end : 7h00 - 14h00 et 16h30 - 19h30 : 1 week-end sur 4 travaillé. - Gestion et approvisionnement : - Passer les commandes auprès des fournisseurs en fonction des besoins réels - Gérer les stocks et optimiser les ressources - Établir et suivre le budget du service restauration - Qualité et conformité : - Garantir la qualité gustative et sanitaire des prestations - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]

photo Animateur / Animatrice de vente

Animateur / Animatrice de vente

Emploi Social - Services à la personne

-, 75, Paris, Île-de-France

Sous l'autorité de la cheffe de service, le ou l'animateur.trice veille à l'animation de la cuisine partagée et assure le bon fonctionnement de la structure de l'épicerie sociale et solidaire. Missions principales : 1.Gestion et coordination de la structure : * Dirige une surface de vente solidaire en respectant ses objectifs économiques, opérationnels et sociaux, * Supervise la gestion des achats, des dons, des stocks et plus généralement les approvisionnements alimentaires et non alimentaires de la structure, * S'assure de la mise en œuvre et du respect du plan de maîtrise sanitaire par le respect des règles d'hygiènes de sécurités et le maintien des locaux, * Assure l'élaboration et la mise en place des outils de suivi des activités de l'épicerie (approvisionnement, caisse, suivi des bénéficiaires et activités diverses). 2.Organisation et animation du projet : * Coordonne les bénévoles et les services civiques/stagiaires, * S'assure et contrôle le respect du règlement intérieur par les usager.es , bénévoles et intervenant.es , * Développe et anime des ateliers de sensibilisation au mieux manger, à l'alimentation durable, en lien avec les partenaires[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 30, Gard, Occitanie

Adecco, leader mondial des Ressources Humaines, recherche pour l'un de ses clients basé à Nîmes un Employé de Restauration (H/F) en restauration collective. Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration collective, recherche un Employé de Restauration dynamique et motivé pour renforcer son équipe. En tant qu'Employé de Restauration (H/F), vous contribuerez à garantir un service de qualité dans un environnement collectif. Vos missions incluront : - Préparation et mise en place des repas selon les consignes établies, en respectant les spécificités de la restauration collective - Service des plats en ligne auprès des convives - Participation à la plonge et à l'entretien des locaux et équipements - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : - Vous avez une première expérience dans la restauration collective - Vous êtes une personne dynamique et autonome - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu - Polyvalence et autonomie Informations complémentaires : - Taux horaire : 12,02 € brut/heure - Mission d'intérim - horaires : -alternance deux semaine sur trois en matin puis 1/3 semaine[...]

photo Responsable de la gestion des commandes

Responsable de la gestion des commandes

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

L'établissement public compte 130 agents dont 10 au sein de la cellule administratives et 120 qui participent à la fabrication des repas en liaison chaude répartis dans 12 cuisines et 8 satellites. En parallèle, la Caisse des Ecoles du 16ème étend son champ d'activité avec la mise en œuvre des projets pédagogiques, ludiques, culturels et sportifs, organisés dans les écoles maternelles et élémentaires. Sous l'autorité de la Direction de la Caisse des Ecoles du 16ème, vous assurez la gestion des commandes alimentaires en lien avec les orientations de la Caisse des Ecoles du 16ème et le plan d'alimentation durable. LES MISSIONS - Participer à la préparation des commissions de menu, - Identifier les produits à commander, - Démarche prospective en lien avec les fournisseurs et le plan d'alimentation durable de la Ville de Paris, - Gestion des commandes alimentaires via le logiciel dédié - Contrôle et ajustement des fiches techniques de production - Paramétrage des plans de menu et des différentes périodes périscolaires - Saisie des commandes, contrôle et transmission auprès des fournisseurs, - Apposer les logos des productions labélisées conformément aux orientations stratégiques, -[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat ST JUNIEN recrute un ou une cuisinier en collectivité F/H pour une mission en contrat intérim située en Charente Limousine. Vos futures missions : * Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents * Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires * Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine Le Profil Adéquat : * Expérience en cuisine collective souhaitée * Connaissance des normes HACCP * Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des résidents * Sens de l'organisation et rigueur Pourquoi vous allez aimer travailler avec nous : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Primes, tickets restaurant, mutuelle, prise en charge transports, 13ème mois, environnement de travail agréable, ambiance conviviale sur le site - Carte tickets restaurant - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel[...]

photo Responsable de rayon alimentaire hors produits frais

Responsable de rayon alimentaire hors produits frais

Emploi

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez une coopérative engagée et humaine ! Chez Biocoop Aquarius, nous mettons chaque jour en avant une bio exigeante, le respect des producteurs, la coopération et la proximité. Rejoindre notre magasin de PRINGY, c'est intégrer une équipe soudée, authentique, où le sens, la confiance et l'écologie guident nos actions quotidiennes. Si vous souhaitez un rôle clé dans un projet qui fait vraiment sens, vous êtes au bon endroit. Nous recherchons un(e) Responsable de rayon sec (épiceries salées et sucrées) motivé(e) et dynamique pour renforcer notre équipe. Vos missions : En tant que référent du rayon sec, vous aurez pour responsabilité la gestion des commandes quotidiennes, la qualité et la disponibilité des produits, la bonne tenue du rayon ainsi que le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. La dynamisme du rayon commercial du rayon est au cœur de votre mission. Un bon sens du relationnel est essentiel, tant avec les client.e.s qu'avec vos collègues. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les employés polyvalent, les autres responsable de rayons et le responsable du magasin. Ce qui fera votre quotidien : - Gérer le rayon sec[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entreprise spécialisée en restauration collective recherche un(e) Chef / Cheffe de secteur (Responsable Opérationnel de Secteur) pour accompagner et piloter un ensemble d'établissements à vocation sociale, médico-sociale, scolaires et résidences services séniors, situés principalement dans les Bouches-du-Rhône. Professionnel(le) confirmé(e) de la restauration collective, vous disposez d'une solide connaissance des environnements santé et médico-social, et vous appréciez un rôle de proximité, orienté terrain, qualité de service et satisfaction client. Vos principales responsabilités : - Accompagner et animer les équipes en place sur les sites, dans une dynamique de management responsable et constructif. - Veiller à la bonne organisation des exploitations (production, coordination, moyens humains et matériels). - Participer, en collaboration avec les fonctions support, à la structuration des menus, fiches techniques et pratiques culinaires adaptées aux publics accueillis. - Superviser les approvisionnements et les pratiques achats sur les sites concernés. - Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des clients : suivi de la prestation, écoute, amélioration continue, propositions[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Lyon 8ème en contrat CDI à temps partiel. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 30 convives d'une résidence sénior. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps partiel basé à Lyon 8ème Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 11h-15h + deux week-end sur trois de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 06/04/2026* Missions principales - Réaliser les tâches de préparation (épluchage, taillage, mise en place). - Assister les cuisiniers et chefs de partie pendant le service. - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Profil Recherché : Formation & expérience : Débutant accepté, formation en cuisine appréciée. Compétences techniques : Connaissance de base des règles d'hygiène. Compétences comportementales : ynamisme, écoute et capacité d'apprentissage. Savoir-être : Motivation, ponctualité et esprit d'équipe. Avantages : Repas Pourquoi nous rejoindre : nous rejoindre, c'est intégrer un groupe dynamique et innovant dans l'hôtellerie et l'hôtellerie de plein Air, avec de réelles perspectives d'évolution professionnelle. Vous participerez activement à la mise en œuvre de projets ambitieux et au développement d'une marque en pleine croissance. Si ce poste vous correspond et vous motive, retrouver notre offre sur notre site internet. Nous avons hâte de découvrir votre profil et d'échanger sur[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recrutons pour l'un de nos clients établis à Paris et en Ile de france des Equipiers polyvalents de restauration collective (H/F) en CDI. Les missions principales seront: Veiller à la mise en place du service Accueillir et servir les clients Préparer et dresser les plats froids Remettre en ordre la salle de restaurant avant pendant et après le service Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires HACCP Horaires en journée du lundi au vendredi Salaire : SMIC Avantages : Primes Habillage, 13ème mois, participation et intéressement Si vous etes doté d'un bon relationnel,que vous aimez travailler en équipe, que vous avez déjà validé une expérience similaire en restauration collective, n'hésitez plus et déposez votre candidature afin que l'équipe Crit événementiel prenne contact avec vous rapidement .

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ensemble, cultivons le goût du métier Depuis 1996, CTC Artisan Restaurateur s'engage à faire vivre et rayonner le véritable savoir-faire culinaire au sein de la restauration collective. Notre ambition est simple : proposer chaque jour une cuisine artisanale, authentique et généreuse, élaborée à partir de produits bruts, frais et rigoureusement sélectionnés. Nous privilégions des ingrédients de qualité, travaillés sur place par nos équipes, afin de garantir des repas savoureux, équilibrés et respectueux des saisons. Votre mission Dans le cadre d'un remplacement en CDD à partir de juin, nous recherchons un cuisinier H/F pour intervenir au sein d'un restaurant situé dans une école. Vous participerez activement à la préparation de repas adaptés aux besoins des résidents, en veillant à conjuguer équilibre nutritionnel, qualité gustative et respect des normes en vigueur. Sous la responsabilité du Chef gérant, vous contribuerez au bon déroulement du service et au maintien d'un environnement de travail organisé et conforme aux exigences de la restauration collective. Vos missions principales Réaliser des préparations culinaires à partir de produits frais et bruts Participer[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Mission principale : Superviser et mettre en œuvre la production culinaire en restauration collective, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), la charte qualité interne et les impératifs budgétaires. Assurer la supervision opérationnelle d'un self-service. Responsabilités : Encadrer et manager une équipe en cuisine. Garantir le respect des normes HACCP et du PMS. Travailler en collaboration avec les autres services pour assurer un service de qualité. Participer à la gestion des stocks et des commandes. Assurer le respect des budgets alloués. Travailler les week-ends et jours fériés. Profil recherché : Expérience : Expérience professionnelle réussie d'au moins 3 ans en tant que Chef(fe) de cuisine, de préférence en restauration collective. Compétences : Maîtrise des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Maîtrise de la langue française obligatoire ; la maîtrise de l'anglais est un atout. Formation : Diplôme en cuisine (CAP/Bac Pro/BTS Cuisine - Restauration). Conditions de travail[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un Employé de Cantine pour une école privée, pour un contrat intermittent. Descriptif du Poste : Type de contrat : Intermittent Horaires : De 11h00 à 15h30 Jours travaillés : Du lundi au vendredi (Pas de prestation le mercredi et pendant les vacances scolaires) Missions et responsabilités : -Assurer la prestation en liaison froide. -Préparer les entrées froides ou chaudes. -Remettre en température les plats. -Effectuer le service en self. -Assurer la plonge. Compétences et qualités requises : -Expérience en préparation alimentaire et/ou en service en restauration collective. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. -Maîtrise du français lu parlé écrit Capacité à travailler en équipe. Conditions de travail : Travail en milieu scolaire. Ambiance conviviale et respectueuse. Contrat intermittent permettant une certaine flexibilité. Avec une possibilité de renouvellement du contrat. Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à l'adresse de contact de notre établissement. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous compter parmi notre équipe dynamique !

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre politique inclusive, toutes nos offres sont ouvertes, à compétences égales, aux personnes en situation de handicap. Missions Principales : En référence au projet associatif et institutionnel, l'ouvrier de production en restauration collective a pour mission de participer à la livraison des repas à la cuisine centrale de l'ESAT. Il ou elle maîtrise les règles d'hygiène et de sécurité. Il ou elle réalisera le nettoyage et l'entretien de l'ensemble des véhicules, du local et des équipements mis à disposition. Il ou elle réalisera l'allotissement des repas fabriqués Il ou elle travaillera avec une équipe de travailleurs en situation d'handicap Profil - Formation : Aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Expérience : 2 ans minimum - Polyvalence et adaptabilité - Rigueur et organisation

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Auxiliaire de puériculture

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O023251/223001061 Sous l'autorité de la directrice du multiaccueil, vous accueillez les enfants, participez à la création et la mise en œuvre des conditions nécessaires à leur bien-être et accompagnez leurs parents dans le cadre du projet d'établissement. Accueil des enfants - Identifier et respecter les besoins (physiques, moteurs et affectifs) de chaque enfant dans son individualité. Favoriser la socialisation du jeune enfant. - Contribuer à l'identification des signes d'appel, de mal être physique ou psychique de l'enfant, alerter les parents et les responsables de la structure. - Prendre en compte la diversité culturelle. Création et mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être des enfants - Aménager des espaces de vie (repos, repas, jeux…) adaptés aux besoins individuels et collectifs des enfants dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et du projet d'établissement. - Assurer la sécurité affective et physique de l'enfant. - Réaliser les soins courants d'hygiène de l'enfant dans le respect de son intimité. - Répondre aux besoins alimentaires de l'enfant. Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie - Travailler la séparation,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Présentation de l'établissement L'EHPAD Sainte Catherine est une établissement public, accueillant une soixantaine de résident. Nous mettons un point d'honneur à offrir une restauration de qualité, adaptée aux besoins nutritionnels et aux régimes spécifiques des résidents, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales Sous l'autorité de la Direction, vous rejoignez une équipe de deux cuisiniers en charge des missions suivantes : - préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis et des régimes spécifiques (textures modifiées, allergies...) - assurer la production des repas dans le respect des règles HACCP - participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires - veiller à l'entretien et l'hygiène des locaux, du matériel et des équipements de cuisine - participer à la distribution des repas - travailler en équipe et contribuer à la démarche qualité de l'établissement Profil recherché - CAP/BEP cuisine ou diplôme équivalent - expérience en restauration collective - maîtrise des règles d'hygiène HACCP - sens du service public et intérêt pour l'accompagnement des personnes âgées - capacité à[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que cuisinier(e) à l'EHPAD de Sainte Alvere pour la période estivale Horaires: 7h-16h30 Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : - La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. - La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : - Des horaires stables : 7h-16h30 / 1 w-e sur 2 - Un établissement à taille humaine : 58 résidents - Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; - Des formations; Profil La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos[...]

photo Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Votre mission principale : - Optimiser le parcours d'achat des clients - Votre implication permet aux clients de profiter d'un rayon gourmand, attractif et bien achalandé. - Tranchage et emballage des pains / Mise en rayon des produits du secteur - Préparation du snacking - Prise en charge des commandes clients - Conseil aux clients / Valorisation des produits / Partage des offres promotionnelles Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste : 33H / sem. en journée continue Profil recherché : Souriant et dynamique, vous offrez une expérience gourmande et conviviale aux clients. Adepte du travail d'équipe, parce que c'est le collectif qui vous fait vibrer Respectueux des normes sanitaires et de la sécurité alimentaire Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

-, 51, Marne, Grand Est

"Intégrez une équipe dynamique et participez à la préparation de repas pour une collectivité ! Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour soutenir notre équipe dans un environnement professionnel et convivial." Missions principales Préparation et soutien en cuisine : Épluchage, lavage et découpe des légumes et autres ingrédients. Aide à la préparation des plats selon les consignes du chef. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Plonge et entretien : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des plans de travail. Maintien de la propreté des locaux et des équipements. Logistique et organisation : Réapprovisionnement des stocks et gestion des denrées. Participation à la mise en place et au service des repas. Profil recherché Compétences : Expérience en cuisine collective ou en restauration (un plus). Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles : Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes. Résistance physique (station debout prolongée, port de charges légères). Conditions de travail Horaires : avec amplitudes variables : Matin : 8h00[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi

-, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le MIN (Marché d'Intérêt National) de Strasbourg, est la plateforme de commerce de gros de produits alimentaires et de logistique urbaine de l'Est de la France, véritable « garde-manger » du territoire au service des professionnels. Gestionnaire du MIN dans le cadre de la Délégation de Service Public de l'EMS, la SAMINS, société d'économie mixte, entreprend une transformation d'ampleur afin de faire du MIN une véritable plateforme nourricière, clé de voute de la résilience alimentaire du territoire. La SAMINS fonctionne aujourd'hui grâce à une équipe d'une quinzaine de personnes, fortement engagée et particulièrement attentive à la qualité du service rendu aux opérateurs et usagers du MIN. Dans le cadre de cette transformation, nous créons aujourd'hui le poste d'ASSISTANT-E ADMINISTRATIF-VE ET COMPTABLE. Rattaché-e à notre Responsable Administrative et Financière, votre rôle est de gérer les activités administratives qui contribuent à la bonne tenue de nos dossiers, à la rentabilité de nos activités et à la satisfaction de nos clients. En collaboration étroite avec l'ensemble de notre équipe, vous assurez en particulier - La gestion des conventions d'occupation : rédaction,[...]